この記事はTeamJ Advent Calendar 2025 の13日目の記事です。 昨日は、id:daiizの味覚の階段 - #daiizメモでした。銀座の寿司の貝は非常に美味しかった！奥深く感じた。牡蠣は昨日食べて、文句なしに美味しいので、また行きたいと思いました。自分もそういう…